ヴァーミリオン   

2011年 04月 20日

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最近、ステアの練習をするようになりました(*^^*)
ステアとはカクテルをつくる4つの技法の1つで、材料と氷をミキシング・グラスに入れバー・スプーンで手早くかき混ぜることです!!
今練習してるのはミキシンググラスの中にバースプーンを入れ前後に動かす練習です!!
けっこー難しくて時々指がつりそぉになりますf(^^;笑
頑張って練習あるのみ!!!!!
あと氷わりはだいぶコツがわかってきて上達してまぁす(^з^)-☆
noriaki
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by bar-vm | 2011-04-20 18:25

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